01.09.18 18.00 Uhr
Feinschmecker Abend,

Am ersten Septemberwochenende zeigen die VDP. Prädikatsweingüter die Spitze ihrer Weine in der Hauptstadt
Von der ersten Präsentation an, sind wir immer mit dabei. Ein Weingut vom VDP ist immer auch mit seinen Weinen bei uns im Haus vertreten.

Amuse Bouche: Tomaten-Erdbeersüppchen, Basilikumsorbet
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marinierter Thunfisch mit rosa Milchkalbsrücken und glasierte Zwiebeln
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Lauwarme Forelle mit Gurkennudeln, Wurzel-Brotchip
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Scampi-Minetrone, Mais und Flageoletbohnen
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Taubenbrust im Artischockenboden
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Aprikose und Mandel
Melanie Stumpf vom Weingut Bickel-Stumpf in Franken präsentiert ihre Weine.
5 Gänge & 6 Weine für sympathische 75,00 €

Den Geschmack kann man nicht am Mittelgut bilden,
sondern nur am Allervorzüglichsten.
Johann Wolfgang von Goethe