28.08.10                     20.00 Uhr                  

Sommerfest Live „Achtung 80“, „Nena“ Musiker/ NDW und mehr u. DJ

VVK 5,00 €, Abendkasse 8,00 €

   

29.08.10           11.00 Uhr                  

Familienfest und Kinder Piraten-Party mit„Störtebücker&Crew“  Eintritt 2,00 €

Hüpfburg, Neptunrutsche, Spiel und Spaß 

04.09.10          19.00 Uhr    

Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) wird 100 Jahre und wir sind dabei!

200 der besten Winzer und Weingüter präsentieren sich an diesem Wochenende in Berlin.

Die Weingüter Geheimer Rat J. Wegeler sind bei uns zu Gast.

Ein Höhepunkt den Sie nicht verpassen sollten.

 

Amuse  Trüffel Panna Cotta mit Madeira und Amarettini

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Perlhuhn und Entenleber mit Bohnen

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gebratene Carabiniero mit Peperonivinaigrette, Quinoasalat mit Apfel, Koriander und Minze

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lauwarmes Zanderfilet auf Feldsalatsauce mit Nussbutter

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Rücken vom Brandenburger Wildschwein im Steinpilzmantel auf Sellerie-Rosmarin-Püree mit knusprigen Spitzkohl-Cannelloni

 *

Komposition von Weinbergpfirsich mit Mango-Johannisbeer-Sorbet

 

 Die Moderation der Weine übernimmt Herr Herwig Hacker, Vertriebsleiter vom Weingut und Freund des Hauses.

 

Wir erlauben uns für das Menü inkl. der Weine 65,00 € pro Person zu berechnen.

 

                                                 Ich hasse schlechten Wein

                                                             100 Jahre VDP                                       

 

10.09.10     ab 20.30 Uhr

Jazz mit der „Dahme-River-Jazz-Band“

02.10.10       19.00 Uhr    

Feinschmecker Abend

5 – Gang Gourmet Menü inkl. begleitender Weine 65,00 € pro Pers.

15.10.10                     19.00. Uhr         

Kunst&Genuß  fantastische Live-Musik;

mit Andreas Bayless („Söhne Mannheims") & Sonny Thet

(„Bayon) nach dem begeisternden Abend im Juli

der zweite Auftritt von dem „ENSEMBLE  UFERLOS“.

 

Genießen Sie die Klänge dieser Ausnahme-Künstler in

angenehmer Atmosphäre bei Kerzenschein und einem

exklusiven 3-Gänge Menü! …für 40,00 € pro Person

 

Live ab 21.00 Uhr                      Eintritt ohne Menü 18,00 €

im Juli und August servieren wir Hummer mit 1000 g Gewicht

“ Hummer Thermidor“ 49,00 € pro Pers. (5 Tg. Vorbestellen)

Das Wort Thermidor ist griechisch-französischer Herkunft und bezeichnet den 11. (den Hitzemonat) im Kalender der französischen Revolution. Das ist die Zeit vom 19. Juli bis 17. August. Dieser von Robespierre eingeführte Kalender galt in Frankreich bis ins Jahr 1806

lernen Sie unsere Küchen bei einem   

„Ars vivendi Menü“kennen

3 Gang Überraschungs-Menü incl. einer Fl. Wein 58,00 € für zwei Pers., Bitte reservieren sie 2 Tage vorher Ihre Plätze