Speisekarte   Weinkarte

Parma – Schinken aus Italien                                             12,50

mind. 12 Monate luftgetrocknet

kleines Salatbouquet, Kürbiskernöl, Brot

 

 

 

 

 

Quitte & Kürbis

Creme von der Quitte & Küchlein vom Kürbis

mit Himbeersorbet

 

 

 

8,70

Holunderblüten - Parfait

an Frucht - Coulis  

 

 

 

8,30

Schokolade & Kirschen

Grüner Pfeffer, Kirschwassergel, Cassis-Sorbet

 

 

 

8,70

Pfannkuchen

mit karamellisierten Früchten und Vanille - Eis

 

 

          8,70

 

 

Rohmilch-Käse, (kleine Portion)

aus Frankreich mit Obst und Baguette

nur in Rohmilch liegt dass Geheimnis des Geschmackes!

8,80