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SUMMARY:Weihnachts - Feinschmecker
DESCRIPTION:Sehr geehrte Damen und Herren\, Liebe Feinschmecker\, \ndas Jahr neigt sich langsam dem Ende\, vorher küren wir aber noch den „Gourmet des Jahres“.\nWir möchten uns für ihre Treue und ihr kulinarisches Interesse bedanken.  \nDie Hoffnung auf Genuss ist fast so süß\, als schon erfüllte Hoffnung. (William Shakespeare) \nFeinschmecker Abend am 03.12.2016 um 18.00 Uhr  \nAmuse Bouche Kammmuschel\, Curry-Apfel\, Zitronenöl\n*\nFoie Gras\, Quitte und Kokao\n *\npochierter Steinbutt\, Bergamotte\, Sellerie\n*\nTrüffel\, Tortellini mit Fontina-Käse und Maronen\n*\nEnte\, Quitten-Kürbis-Chutney und Birnenschnitze\n*\nEspresso-Schnee mit Birnen-Muskat-Sorbet \nWir stellen Ihnen Große gereifte Weine aus unserer Schatzkammer vor\, die es sonst so nur noch ganz selten gibt. Die Bewertungen liegen da ab 90 Parker Punkte bzw. 3 Gläser im Gambero Rosso (die höchste italienische Auszeichnung). Herr Lars Miserre übernimmt die Moderation. Das Menü inkl. der Weine servieren wir für sympathische 75\,00 €. \nHör auf dein Herz\, außer der Winzer sagt: „Nimm den Riesling“\, dann hör auf den Winzer!\nPS: nächste Feinschmecker: 28.01.2017 um 18.00 Uhr\, Bitte vormerken: Küchenparty 2017 ist am 08. Juli \n
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