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SUMMARY:Valentins-Menü
DESCRIPTION:14.02.20	19.00 Uhr\nCandle Light Dinner zum Valentinstag\, 5 Gang Gourmet Menü inkl. 1 Glas\nProsecco 60\,00 €\nAuster gebacken\, Kräuterbutter\, Gruyere\n*\nJakobsmuschel\, grüner Sud\, Shiitake\n*\nRisotto vom grünem Spargel mit gebutterter Garnele\n*\nMaispoularde mit Ingwerfarce\, Pimente d’Esplette\, Sepiatagliatelle\, tourniertem Gemüse\n*\nChampagnermoussé\, Beerenspiegel\, Korallenzucker  \nDie Weinbegleitung\nAperitif: Bellini di Canella\nvenezianischer Cocktail aus Prosecco\, dem Fruchtmark weisser Pfirsiche und einem Schuss Waldhimbeere.\n*\n2013 „Winkl“ Sauvignon DOC Cantina Terlan\n*\n2017 Saint – Veran Château Fuissé\, Burgund – Frankreich\n*\n2012 Rotwein\, Blaufränkisch/Lemberger\, Blauer Wildbacher\, Zweigelt\, Weingut Maria & Sepp Muster\, Biodynamisch\n*\n2016 Muskateller fruchtig Malterdingen Weingut Huber Baden \n
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