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SUMMARY:Feinschmecker Abend
DESCRIPTION:17.06.22		19.00 Uhr\nFeinschmecker Abend am 17.06.2022 um 19.00 Uhr. \nAmuse Bouche: Vulcano-Schinken\, Spargel\, getrüffelte Hollandaise\n*\nEdelfischterrine\, Pulpo\, Zitrus-Safran-Schaum\, Tomatenconcassé\n*\ngebeizter Thunfisch mit asiatischen Aromen\n*\nSurf & Turf\nKalbsfilet & Garnele\, Hummer-Espuma\, frittierte Glasnudel\n*\nDuroc-Rücken\, Birne\, Urkarotte\, Steinpilzjus\, Kräuterpolenta\n*\nAprikosen – Rosmarin – Sorbet\, Nektarinenkompott\, Schokoladen – Biskuit \nEin lieber Freund des Hauses und Kenner der Weinszene ; Lars Miserre wir uns durch den Abend führen. Wir servieren das Menü und begleitende Weine für sympathische 90\,00 €.\n„Kochen ist eine Kunst\,\nund keineswegs die unbedeutendste.“\nLuciano Pavarotti \n
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