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SUMMARY:Feinschmecker Abend
DESCRIPTION:20.05.17	18.00 Uhr\nFeinschmecker Abend – Das Spargel Menü \nAmuse Bouche: Warme Spargel-Mousse mit Erbsencreme\n*\ngepökelte Lammzunge\, Spargelvinaigrette mit rohem und gekochten Spargel\n*\nSpargel- Kokos-Suppe mit Cevice vom Lachs\n*\nsouflierter Meeräsche\, Currysauce\, schwarzer Reis aus der Camargue\, grüner Spargel\n*\nweißer Bruchsaler Spargel\, Malteser – Sauce\, Parmesan und Wachtel\n*\nTopfen-Ravioli\, Rhabarberschaum und Spargeleis \nIch stelle ihnen das Weingut Andreas Laible/ Baden vor. Das Weingut zählt schon seit Jahrzehnten zu den besten Weinbaubetrieben Deutschlands. Aus einer Jahrhunderte alten Weinbautradition\, die bis ins Jahr 1672 zurück reicht. Weingut Andreas Laible wird im Eichelmann 2017 als „Weltklasse-Weingut“ ausgezeichnet! Andreas Laible kommt als Weltmeister aus Wien zurück“\nDas Menü inklusive der Weine servieren wir für sympathische 75\,00 €\nFreuen Sie sich auf einen wunderbaren Abend mit Spargel & Wein! \n„…die große Küche beansprucht Zeit\, ob genießend im Restaurant zugebracht oder kochend am Herd.“                  	Joachim Wissler ***\, 2003 Koch des Jahres\, seit 2005 drei Sterne \n
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