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SUMMARY:Candle Light Dinner zum Valentinstag
DESCRIPTION:14.02.18	19.00 Uhr\nCandle Light Dinner zum Valentinstag\, 5 Gang Gourmet Menü inkl. 			1 Glas Cremant \, 55\,00 € pro Person\n1. Gang\nHirsch-Carpaccio\, Grenadine-Apfel\, Salat\, Trüffelmajonaise	 \n2. Gang\nOnsenei\, geräucherte Gänsebrust\, Kartoffel-Mousseline\, Trüffeljus  \n3. Gang\nlauwarmes Forellenfilet\, Sellerie\, Holunderblütenfond  \n4. Gang\nDUROC Filet & Praline vom Eisbein\nArtischocke\, Spinat\, Tomate\, Auberginensauce \nVordessert\nKugel Sorbet\, Himbeerpüree \n5. Gang\nangemachter Brillat-Savarin\, Pfefferzwetschke\, Senfbrothippe \n
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