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SUMMARY:5 Gang Silvester Gala Menü
DESCRIPTION:31.12.22		18.00 Uhr\nunser Silvester 5 Gang Gala – Menü bis vor Mitternacht. Lassen Sie 2022 genussvoll\nausklingen. Für sympathische 90\,00 €. Gerne stoßen wir mit Ihnen mit einem Glas\nChampagner um Mitternacht auf das Neue Jahr an.\nAmuse Bouche:\nBIO Ei a la Benedikt\, getrüffelte Hollandaise\, Wildkräuter\n*\nTatar vom\nHereford Beef\, Top Butt Heart\n*\nHummer auf Fenchelpüree\naufgefüllt mit einer Safran-Bouillabaisse\n*\nSteinbeißerfilet\, Steinpilz-Lauch-Gemüse\,\nRote Bete Jus\,\n*\nF 1 Wagyu Ribeye FF Westholme\,\ngrüner Spargel\, Kartoffelpüree\, Sc. Hollandaise\n*\nLebkuchen Pannacotta & Eis\nmit Zwetschgen – Coulis und Orange  \nVegetarisches Menü auf Anfrage \n
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