• Feine regionale Küche • Mehrfach ausgezeichnet • Umfangreiches Weinsortiment

Vorspeisen

Picandou (Ziegenfrischkäse aus dem Perigord)
Walnusskruste, Gewürzbirne, Rucola und 13 jähriger Balsamico

14,50

Feines Würzfleisch im Vol – au - vent serviert
vom Brandenburger Wild mit Käse überbacken
Wildpreiselbeeren

13,70

3 Stück Riesengarnelen
Fregola Sarda, Salat, Sherrytomaten

16,50

Suppen

Schaumsüppchen vom grünen Apfel
mit Madras – Curry, geräucherte Hähnchenbrust, Kokosflocken

Spargel - Liason
mit Spargelragout und Limonen-Olivenöl

11,50 €

12,50 €

Zwischengang

Arborio Risotto mit Beelitzer Spargel

14,50