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Valentins Menü

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Valentins Menü

Sonntag, 13. Februar 2022/ 16:00 - 21:00

Valentins Menü am Sonntag
13.02.22 16.00 Uhr
Candle Light Dinner in den Abend hinein anlässlich des Valentinstages
5 Gang Gourmet Menü inkl. 1 Glas Bellini, 65,00 € pro Person; Klaus Sedl am Piano
gibt den musikalischen Rahmen

Gratinierte Auster „Rockefeller“
*
Balik Lachs, Lauchgemüse,
Hummer-Champagner-Schaum
*
Kabeljau-Loins im Bierteig
Erbse-Minze-Püree, Beurre Blanc
*
Zweierlei vom Kalb
Backe in Rotwein & Tafelspitz rückwärts gegart
Sellerie-Kartoffel-Püree
*
Ricotta – Millefeuille,
Honig, Beerenkompott, Walnuss

Details

Datum:
Sonntag, 13. Februar 2022
Zeit:
16:00 - 21:00

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